อาหารปักษ์ใต้ บาบ๋า ย่าหยา ในอันดามัน

หน้าแรก > SALE หนังสือมือหนึ่ง ตามสภาพ > ราคาเดียว 100 บาท

กลับหน้าหมวดหนังสือ

ผู้เขียน: เมฆาณี จงบุญเจือ, สมพิศ คลี่ขยาย
แสดงรายละเอียดเพิ่มเติม

เพิ่มในรถเข็น

ราคาปก: 195.00 บาท

ราคาขาย: 100.00 บาท

ประหยัด: 95 บาท (49 %)

อาหารปักษ์ใต้ บาบ๋า ย่าหยา ในอันดามัน

ผู้เขียน: เมฆาณี จงบุญเจือ, สมพิศ คลี่ขยาย
แสดงรายละเอียดเพิ่มเติม

แชร์: line

คู่มือเล่มนี้ได้รวบรวมอาหารปักษ์ใต้ของฝั่งทะเลอันดามัน เเละเป็นอาหารของชาวบาบ๋า ย่าหยาเสียส่วนใหญ่ซึ่งสืบเนื่องจากกลุ่มชุมชนในเเถบนี้ เป็นลูกหลานชาวจีนที่สืบทอดวัฒนธรรมมาหลายด้าน โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นประเภทต้ม ผัด คั่ว ทอด ยำ นึ่ง ขนมพื้นบ้านและอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

สารบัญ